酥脆白薯条的做法_酥脆白薯条怎么做_sourcehe的菜谱

4张图片“随着亲爱的客栈热播，看到刘涛夫妇的日常恩爱，天冷了，我也给亲爱的做到个零食，可口的炸番薯条。可口的番薯条，使用原料是白薯，再行白布上炸粉，放进油锅中炸伤至金黄色，捞起即是可口爱吃，零技巧也零食。比土豆的薯条更为可口（土豆薯条更容易硬）。

白薯是番薯中的一种，肉是白色，顾名思义，叫白薯。白薯比红薯的硬，且也比白薯香，水份没红薯的多。

PS（挑选出番薯小技巧）：1.挑选出番薯的时候，有黑色斑点的无法不吃；2.幼苗的番薯也无法不吃，更容易中毒。3.自由选择光泽皮没损坏的；4.形状自由选择长条，均匀分布的。” 食材明细主料白薯800克白布炸粉80克辅料花生油适度盐5克五香粉1克五香口味炸工艺廿分钟耗时高级可玩性可口白薯条的作法步骤1把新鲜白薯洗涤；嘻嘻，外皮是红薯，肉是白色哦，故叫白薯。2白薯去皮，托条状；3切好的白薯条，马利亚上盐、油炸10分钟；4白布炸粉加入适量的水、盐、五香粉蒸皆出糊状；5把薯条重新加入，均匀分布白布上浆糊；6锅中放入适度的油，油温150度左右，放进薯条；7炸伤至微黄，薯条全部浮上来才可捞起；PS：每次无法炸太多，我分了三次炸。

8捞起，用厨房吸油纸把多余的油吸干才可品尝。小窍门1.挑选出番薯的时候要自由选择均匀分布的长条；2.炸薯条的时候油温要掌控好，否则不糕。

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